“肽能使无论何种病因引起的肝病得到明显的好转。”
                    ——加拿大克雷尔•辛斯教授
讲义：肝脏是人体消化系统中大的消化腺，人体从食物中摄入的蛋白质、糖、脂肪和维生素等营养物质，最终是在肝脏或肝脏的参与下完成代谢的，因此被人们称为人体的“加工厂”。此外，肝脏也是人体的解毒器官，负责分解人体吸收的有毒物质；肝细胞能生成胆汁，通过胆囊管和胆总管把胆汁排泄到小肠，以帮食物消化吸收；肝脏血液供应非常丰富，是体内的血库之一，可以调节血液供应量；肝脏是网状内皮细胞吞噬系统，具有吞噬细菌和病毒的作用，参与调节免疫、炎症反应及调控组织和基质修复等功能；肝脏还具有极强的再生和恢复能力。
一、肝细胞
   肝脏，是由肝细胞组成，肝细胞极小，肉眼看不到，必须通过显微镜才能看到。人肝约有25亿个肝细胞，5000个肝细胞组成一个肝小叶，因此人肝的肝小叶总数约有50万个。
二、肝细胞功能
   肝细胞是肝脏正常功能活动的物质基础。肝细胞内代谢活跃，从血流中摄取经肠道消化吸收的物质，合成血浆蛋白的大部份，合成凝血因子、糖元、脂肪酸、胆固醇、磷脂等，并贮存糖元、蛋白质、脂类和维生素，以供机体需要；肝细胞同时还代谢外源性和内源性物质，如药物、毒物、胆红素、激素等；并制造和分泌胆汁参与消化过程。
三、肝细胞损害
   肝细胞损害，可分为凋亡和坏死，二者在形态、发生机制以及概念上都有很大的差别，是临床常见的现象。无论发生于坏死或是凋亡时的致死性细胞的损害都是不可逆的过程。
★肝细胞坏死：是指细胞浆膜不可逆的失去代谢功能和结构完整性的损害，其特点是浆膜失去完整性。进而细胞膜溶解和核破裂，核溶解。
★肝细胞凋亡：为自身调控性细胞死亡，就是细胞分裂生成幼细胞，成熟细胞，衰老死亡。多属于生理过程。
四、肝病种类
   肝病是指发生在肝脏的病变。是一种常见的危害性极大的疾病，应以积极预防为主。肝病种类按照发病机理可以分为病毒性肝病和非病毒性肝病：
★病毒性肝病：是由多种不同肝炎病毒引起的一组以肝脏损害为主的传染病，根据病原学诊断，肝炎病毒至少有5种，即甲、乙、丙、丁、戊型肝炎病毒，分别引起甲、乙、丙、丁、戊型病毒性肝炎。
★非病毒性肝病：包括以下几种：
1、酒精性肝病：是由于长期大量饮酒（嗜酒）所致的肝脏损伤性疾病。
2、药物或毒物性肝病：中毒性肝炎是由化学毒物（如磷、砷、四氯化碳等）、药物或生物毒素所引起 的肝炎或所致的肝脏病变。
3、新陈代谢异常性肝病：体内对某种物质新陈代谢不良所导致的肝病。
4、脂肪性肝病：是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。导致肝细胞的脂肪含量增加，可能原因有酗酒、糖尿病、血脂肪过高、体重过重等。
五、常见肝病临床表现
   表现：不同病因的肝病临床表现各异，常见症状包括：食欲减退、腹胀、厌油腻食物、恶心、呕吐、易疲倦。部分患者巩膜或皮肤黄染，发热，肝区隐痛、肝大、触痛，部分患者出现蜘蛛痣和肝掌，重型肝炎可见腹水、少尿、出血倾向和意识障碍、昏迷等。
 肝癌
 定义：肝癌即肝脏恶性肿瘤，可分为原发性和继发性两大类。原发性肝脏恶性肿瘤起源于肝脏的上皮或间叶组织，前者称为原发性肝癌，是我国高发的，危害极大的恶性肿瘤；后者称为肉瘤，与原发性肝癌相比较较为少见。
 病因：原发性肝癌的病因目前不完全清楚，一般认为其发病是多因素、多步骤的复杂过程，流行病学及实验研究资料表明，乙型肝炎病毒（HBV）和丙型肝炎病毒（HCV）感染、黄曲霉素、饮水污染、酒精、肝硬化、性激素、亚硝胺类物质、微量元素等都与肝癌发病相关。继发性肝癌（转移性肝癌）可通过不同途径，如随血液、淋巴液转移或直接侵润肝脏而形成肝癌。
  表现：
1、原发性肝癌早期肝癌常症状无特异性，中晚期肝癌的症状则较多，常见的临床表现有肝区疼痛、腹胀、乏力、消瘦，进行性肝大或上腹部包块等；部分患者有低热、黄疸、腹泻、上消化道出血；肝癌破裂后出现急腹症表现等。
2、继发性肝癌上腹或肝区闷胀不适或隐痛，随着病情发展，患者出现乏力、食欲差、消瘦或发热等。体检时在中上腹部可扪及肿大的肝脏，或质地坚硬有触痛的硬结节，晚期患者可出现贫血、黄疸和腹水等。此类患者的临床表现类似于原发性肝癌，但一般发展相对缓慢，程度也相对较轻。
六、小分子肽与肝病
   讲义：现代人生活节奏快、压力大、过度劳累、过量饮酒、环境污染以及摄入药物的毒副作用，常常会造成肝脏负担过重，超过了人体正常肝细胞的解毒和恢复能力，肝细胞的内膜系统就会逐渐失去稳定性而受到不同程度的破坏，从而出现肝细胞疏松、空泡化、甚至死亡。如不及时治疗，就容易变成肝硬化、肝腹水甚至变成肝癌，危及生命。
   小分子活性肽营养丰富，具有多种生理活性，可从几个方面保护肝脏免受损伤：
1、小分子活性肽分子量小，易消化吸收，是肝细胞最主要的营养物质，特别是谷胱甘肽能维持细胞正常的结构和形态，
2、小分子活性肽可修复受损肝细胞。小分子活性肽可直接渗透到肝细胞，参与肝细胞DNA合成、促进肝细胞再生，从而恢复肝功能。
3、小分子活性肽具有抗脂质过氧化、清除肝细胞中脂肪，阻止过氧化物分解成自由基，可减轻饮酒及服用某些药物对肝脏的损伤。
4、小分子活性肽能调节肝脏自身的免疫功能，增强吞噬细胞、T细胞、NK细胞的免疫作用，抵御内外抗原物质对肝脏的损害。
5、小分子活性肽可以提升肝脏白蛋白合成能力，减轻低蛋白水肿。白蛋白是球蛋白的一种，当肝脏病变时，白蛋白合成、运输均可发生障碍，引起血清白蛋白含量下降，在肝硬化时，白蛋白合成明显减少。
6、小分子活性肽减轻化疗药物对肝脏病人（肝癌）的毒副作用。
7、小分子活性肽可以改善肝细胞的功能和活性，促进脂肪代谢运
转，减少肝细胞中的脂肪，使脂肪肝逐渐好转。
8、小分子肽，维持细胞的形态和细胞膜钠泵的生理功能，保持正常钠、钾的运转，钠不停留，减轻肝腹水。