蛋白质为你的身体提供能量，帮助你锻炼之后快速恢复，也是身体肌肉修复、增长和保持的重要元素，有助于你的健身养生。

蛋白质是饮食中非常重要的一部分，摄入足够的蛋白质对保持健康、平衡的饮食非常重要。幸运的是，蛋白质可以在很多食物中找到，从肉类、鱼类到豆类、奶制品、藜麦到种子、谷物和水果、蔬菜、蛋白质补充剂或小分子肽和胶原蛋白肽等。
你每天需要摄入的蛋白质量是由你的年龄、体重和活跃水平有关。然而，一般来说，平均每天每个人每1公斤体重需要0.7克蛋白质。
即使可以在很多食物里找到足够的蛋白质，但是蛋白质缺乏还是很常见的，对年长的人、运动员、节食者和有消化问题的人，还有那些压力太大或者从疾病和受伤当中恢复的人。
你也许觉得你的饮食含很丰富的蛋白质，但是你确定食物里面有足够的营养物质？你确定有足够的蛋白质吗？

这里有些征兆告诉你身体缺乏蛋白质
1.你觉得身体比较虚弱
肌肉虚弱也是蛋白质缺乏。当你不够蛋白质的话，肌肉会慢慢弱下来，失去能量。肌肉少了身体的新陈代谢就会慢下来。
2.你很难减肥
如果你想减少卡路里或者蛋白质去减肥，你也许会带来相反的效果，因为减少了肌肉数量。如果你想尝试减肥，你应该吃更多的蛋白质，吃多了蛋白质你会很少摄入卡路里，而且饱腹感可以延长很多。而且，这样你减掉的就是脂肪，不是肌肉。
3.你经常生病
蛋白质对于免疫系统非常重要。当你吃了足够的蛋白质，你的身体需要利用T细胞抵抗病毒，特别是对感冒和流感。缺少蛋白质会让你更容易生病。而且需要更长时间从中恢复过来。
4.你的头发比较脆弱
蛋白质不仅仅对肌肉的增长很重要。同时是细胞保护层的组成部分，包括头发、皮肤和指甲。为了保存能量和储存蛋白质，你的身体就会减少头发中蛋白质的含量，这样头发就会脱落或者变细。
5.你的皮肤干燥敏感
另外一个看的到的蛋白质缺乏的征兆是皮肤和指甲。大腿或臀部皮肤比较粗糙，这是皮肤表层缺乏保护，让你的皮肤更加容易感染。
6.你有点水肿
当你蛋白质摄入不够，你的下半身会水肿——腿、脚踝和脚。这个水肿是由那些本该在血管里的液体来到了周围的组织里。你可以这样测验一下：用手压一下那个地方，看看手放开以后会不会有白色的痕迹。
7.你总是很饿
饿的原因有很多种，可能是脱水，或者饮食中缺乏蛋白质。如果你发现你总是很饿，或者你在两餐之间需要吃零食，那可能是你的身体在告诉你，它需要更多的蛋白质。蛋白质可以平衡你的血糖，直到下次进餐前才觉得饿。
8.你很喜欢甜点
如果你不只是饿，而且很喜欢吃甜的东西，你可能需要更多蛋白质。因为蛋白质可以调节血糖和葡萄糖水平，缺乏蛋白质会让你想吃甜的东西。如果你每餐都吃蛋白质，你的血糖水平就不会忽高忽低，就不会想要吃甜的东西。
9.你很累
如果你睡眠不足或者如果你工作、家务或者健身太多，你也会觉得累。然而，如果你在一天中间的时间觉得累，也许就是血糖和蛋白质水平的问题。与其打个盹，不如吃点蛋白质含量比较高的东西，去给你提供能量。
10.你的注意力很容易分散
当你的蛋白质水平不够，你的大脑会分神。蛋白质平衡血糖，这可以让你保持专注一点。不要依赖碳水化合物或者甜点让你保持专注状态。相反，每餐吃多点蛋白质，让你保持身体和大脑清晰地工作。

如果你有这些症状，你可能缺乏蛋白质。你可以吃些含蛋白肽或胶原蛋白丰富的食物，或者蛋白质补充剂。