从消化道总体来讲，肽在胃肠道中消化吸收比蛋白质、游离氨基酸消化吸收均好，速度快，而且肽比蛋白质在肠胃滞留的时间短，胃下垂感与腹部涨满感频度低，对小肠吸收面积减少，消化功能受损更是如此。实质上，肽的营养作用，就是蛋白质和L-氨基酸的作用。其中小分子肽在生命过程中所起的作用比氨基酸更加积极，从体内蛋白质合成分解代谢过程。作为蛋白质补充方式，对健康的人体而言，主要是从膳食的蛋白质中获得各种小分子肽和L-氨基酸，提供体内合成激素、酶、蛋白质。

小分子肽用特殊工艺制备。外观上看：蛋白粉是不透明、不溶于水的大分子的乳浊液。消化时需要通过食道和胃中的蛋白酶消化成小分子的多肽，再到小肠消化成小肽才吸收。而小分子蛋白肽外观是清澈透明、完全溶于水的淡黄色溶液。不用经过胃液消化，直接进入小肠中快速、完全吸收。外观像啤酒，因为是小分子物质，口感也像啤酒一样有点淡淡的能被人接受的苦味。小分子蛋白肽比蛋白粉分子小50-200倍，只有2-10个氨基酸组成，而蛋白粉是400-500个氨基酸。就像你一口气吃2-10粒葡萄和一口吃400-500粒葡萄的区别一样。

将蛋白切成小片段就会形成各种各样的肽。蛋白质的分子量大不容易被人体吸收，当蛋白质经过胃时强酸的胃液就会使蛋白质失去活性。肽分子量很小，吸收率高，且不会发生变性，保持着生理活性，直接作用于人体，疗效更快。通过分离出来的一种小分子寡肽混合物，对大脑学习有一定的影响，可以改善老年人记忆力。

庆阳牛骨肽公司相关研究表明，人体免疫细胞在血液中流经身体各处时，会透过血管，接近外来的入侵物，这一部位含有大量胶原蛋白肽，免疫细胞就与胶原蛋白及时结合，对抗异物。专业牛骨肽公司当巨噬细胞与胶原蛋白结合后，可提升吞噬能力，胶原蛋白也能提高淋巴细胞，使其不断分解，形成血浆细胞，血浆细胞会陆续产生免疫球蛋白，这时一种具有强力免疫作用的分子接着一连串免疫机能提升的作用就不断发生，就能起到增强免疫力的作用。

目前，我们处于一个环境危害加重的年代，工业污染、尾气排放和食品毒素等伤害，使得很多人体内出现过多自由基，免疫力下降。此时补充营养素增强体质是非常重要的，胶原蛋白肽正是可以减轻外在环境对人体的“伤害”。预防慢性病的中老年人，都市上班族、更年期女性、成年男性及野外和高原地区工作人员，注重保养人士，补充胶原蛋白肽是很必要的。