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1、提高食物氨基酸的利用率,促进蛋白质的合成研究发现,大鼠肌细胞、牛乳腺表皮细胞以及羊肌源性卫星细胞均能有效地利用含蛋氨酸的寡肽,作为氨基酸的来源,用于合成蛋白质和细胞增殖。肝脏、肾脏、皮肤和其他组织也能完整地利用寡肽,当以寡肽形式作为氮源