近两年来的科学研究发现，人体吸收蛋白质主要是以肽的形式吸收的，而不是主要以氨基酸的形式吸收的。这个科学研究的重大发现引起了广泛关注。因此，在吸收机制上，低聚肽超越蛋白质。而且蛋白摄入太多，有很多副作用，多余的蛋白质并不能被人体吸收利用。相反,它会加重肝、肾等器官负担,长期的高蛋白饮食还会导致肝肾功能异常。高蛋白是分子量在50,000以上的氨基酸链，高蛋白摄入太多，有很多副作用，多余的蛋白质并不能被人体吸收利用。相反,它会加重肝、肾等器官负担,长期的高蛋白饮食还会导致肝肾功能异常。人体很多活性物质都是以肽的形式存在的，人体汇总有成百上千种肽。

小分子活性肽牛骨肽，是目前比较常见的外源性骨胶原蛋白肽。一方面，牛骨肽能为骨骼补充必要的营养物质和能量，增强骨密度，提高骨骼韧性，预防和改善骨质疏松；另一方面，牛骨肽中的羟脯氨酸是血浆中运输钙到骨细胞的运载工具。而钙、镁、磷等维持骨骼强度的物质，要靠骨胶原形成的纤维网才能被骨骼锁住。所以补充牛骨肽可以有效防止钙等矿物质流失，并提高其吸收率。

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