蛋白质被摄入人体后，经过分解主要以氨基酸和小分子肽的形式被吸收和为细胞所利用。由食品中提供的异体蛋白质，必须被分解为氨基酸和小肽，才可能重新组建成人体自身的蛋白质。而在人体内利用肽合成蛋白质的机率高于对氨基酸的利用约25%。小肽，直接介入血细胞、脑和神经细胞、肌肉细胞、生殖细胞、内分泌细胞、皮肤细胞的新陈代谢，参与细胞的生长、发育、生理功能以及分裂增殖各个环节。能够被人体吸收和利用的氨基酸只有20余种。但是，不同种类不同数量的氨基酸，通过排列组合则可以构筑成百上千种多肽。正如用简单的木材、油漆、钉子可以制造出形态万千的家具一样。

肽是通过基因的指导而产生的内在物质或外界给予的同源营养物质。是一类由氨基酸组成的比蛋白质小，具有营养和调节生理功能的小分子化合物。肽同时也具有保健作用，然后根据不同情况会有针对性的修复和治疗功能，能更有效的帮助你使身体恢复正常。保健品是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品，即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。

平凉小分子胶原蛋白肽胶原蛋白肽（Collagen peptide）是一种人体自然产生的蛋白质。身体产生胶原蛋白和弹性蛋白防止皮肤真皮层产生褶皱。平凉小分子胶原蛋白肽公司在它们产生后，胶原和弹性蛋白会分泌出胶原蛋白肽束，让皮肤变的更紧实。在胶原蛋白束减少时，皱纹就会变的更明显。护肤品公司生产胶原蛋白霜，胶原蛋白注射液和鱼油胶原蛋白胶囊帮助人们保持皮肤光滑。胶原蛋白肽护肤霜通常不含香料，并且是低过敏原产品。

促进体格发育作用，大量实验均可证明。免疫调节。目前国内外已从酶解的植物、乳类、水生动物等15种天然生物中发现了诸多具有免疫调节活性肽类成分，有不少可以作为婴幼儿食品的辅助添加成分从而增强发育个体的免疫力。调节肠道菌群，促进有益菌的生长。促进骨骼发育。可以增加骨密度，促进包括钙在内的矿物质吸收，强壮骨骼。