蛋白质被摄入人体后，经过分解主要以氨基酸和小分子肽的形式被吸收和为细胞所利用。由食品中提供的异体蛋白质，必须被分解为氨基酸和小肽，才可能重新组建成人体自身的蛋白质。而在人体内利用肽合成蛋白质的机率高于对氨基酸的利用约25%。小肽，直接介入血细胞、脑和神经细胞、肌肉细胞、生殖细胞、内分泌细胞、皮肤细胞的新陈代谢，参与细胞的生长、发育、生理功能以及分裂增殖各个环节。能够被人体吸收和利用的氨基酸只有20余种。但是，不同种类不同数量的氨基酸，通过排列组合则可以构筑成百上千种多肽。正如用简单的木材、油漆、钉子可以制造出形态万千的家具一样。

将蛋白切成小片段就会形成各种各样的肽。蛋白质的分子量大不容易被人体吸收，当蛋白质经过胃时强酸的胃液就会使蛋白质失去活性。肽分子量很小，吸收率高，且不会发生变性，保持着生理活性，直接作用于人体，疗效更快。通过分离出来的一种小分子寡肽混合物，对大脑学习有一定的影响，可以改善老年人记忆力。

延缓皮肤衰老、延长健康寿命——源自于肽具有抗氧化、清除体内过多自由基的作用。“寿斑”亦即老年斑是皮肤上的棕褐色斑块，这些斑块同时存在于人体的内脏器官上。随着年龄的增长，“寿斑”会越来越多，同时人体会表现出神经功能不全，记忆力、智力等障碍，也标志着人体的衰老。由于活性肽分子量小、结构紧凑，能大限度地捕捉和消除体内过多“自由基”及有害质，抑制自由基对自由基质的过氧化作用，使细胞功能修复，保持肌体活力，减少色素沉着的发生，从而阻止“寿斑”的出现。蛋白肽的这种抗氧化作用也具有抗衰老作用，使身体各系统之间健康，增强机体免疫功能，维护细胞正常代谢，延缓细胞衰老，使人延年益寿,小分子肽。

甘南小分子胶原蛋白肽粉胶原蛋白肽（Collagen peptide）是一种人体自然产生的蛋白质。身体产生胶原蛋白和弹性蛋白防止皮肤真皮层产生褶皱。甘南小分子胶原蛋白肽粉价格在它们产生后，胶原和弹性蛋白会分泌出胶原蛋白肽束，让皮肤变的更紧实。在胶原蛋白束减少时，皱纹就会变的更明显。护肤品公司生产胶原蛋白霜，胶原蛋白注射液和鱼油胶原蛋白胶囊帮助人们保持皮肤光滑。胶原蛋白肽护肤霜通常不含香料，并且是低过敏原产品。